domingo, 5 de diciembre de 2010

Camarones al mojo de ajo.


Ingredientes:
 1 kilo de camarones.
 6 dientes de ajos.
 Zumo de 4 limones.
 ½ copa de vino blanco.
 4 cucharadas de aceite de oliva extra.
 Sal y pimienta.

Preparación: 
Pelamos los camarones y les añadimos sal y pimienta.
Licuamos el perejil, los dientes de ajo y el jugo de los limones con una batidora. En una bandeja ponemos los camarones pelados con un chorrito de aceite de oliva virgen. Salseamos los camarones con el licuado y los introducimos al horno precalentado a 200ºC, y cocinamos durante 15 minutos.
Servimos caliente. 

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